만수역 근처에서 꾸준히 생각나는 등갈비 맛집초심은 만수역 근처에서 등갈비 좋아하는 분들이 한 번쯤은 들어봤을 만한 곳입니다. 인천 남동구 하촌로 63에 있고, 만수역 3번 출구에서 걸어가기 괜찮은 위치라 접근성이 좋습니다. 처음 이 집을 떠올리게 되는 이유는 메뉴가 화려해서라기보다, 등갈비 하나로 분명한 인상을 남기는 집이라는 점 때문입니다. 한돈만 취급하는 곳으로 알려져 있고, 대표 메뉴도 초심등갈비와 매운등갈비처럼 아주 명확합니다. 괜히 이것저것 많기보다 메인이 분명한 집이 오히려 더 믿음이 가는데, 초심이 딱 그런 느낌입니다. 방송에 소개된 이력까지 있는 곳이라 이름이 익숙한 분들도 많고, 실제로 만수동 쪽에서는 등갈비 먹고 싶을 때 먼저 떠올리는 집으로 자리 잡은 분위기입니다. 매장도 2층까지 운..
